1 su bardagı sut
500gr un
Sıvı yağı yarım fıncan
Şerbeti için ( Şerbet şekeri erime sıcaklıgında olması gerekli )
3 Bardak Su
3 Bardak şeker
Un ve süt mını ve büyük parçacıklar halinde tane tane yapılır.Sıvı yağ ile kavrulur fakat topaklar ezilmeden kavurulmalıdır.Sonra ınce elenmiş kalan un ilave edilir. Kahverengi renge ulaşıldığında şerbet ilave edilir. dilerseniz içerisine hüner içi ( Çam fıstığı ) koyabilirsiniz. Afıyet olsun K.Y.G
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder